12/01/2011
Российские потребители расплачиваются за летнюю жару и засуху, которая уничтожила в прошлом году урожай, хотя сегодня страна покрыта снегом.

С прошлого лета цены на продукты питания резко выросли – и продолжают подниматься. В 2010 году они увеличивались в два с лишним раза быстрее, чем в 2009-м, сорвав планы правительства по снижению инфляции на текущий год, когда в России пройдут выборы. Наиболее бедная часть россиян пострадала особенно в связи с ростом цен на основные продукты из продовольственной корзины, которые в 2010 году увеличились более чем на 20%, в то время как в 2009 году повышение составило всего 0,7%.

Из-за рекордной жары и засухи, уничтоживших в прошлом году треть российского урожая зерновых, также пострадали урожаи овощных и сахароносных культур, сорвав планы страны по обеспечению продовольственной самодостаточности.

Если в 2009 году рост цен на продовольствие в России составил 6,1%, то в 2010-м цены увеличились на 12,9%, намного опередив инфляцию в розничном секторе, составившую за год 8,8%, о чем свидетельствуют цифры российского государственного статистического агентства Росстат.

Опубликованные во вторник последние данные по розничным ценам свидетельствуют о неудаче правительства, которое ранее установило целевой показатель инфляции на 2010 год в 8,5%, надеясь сдержать рост продовольственных цен в преддверии парламентских и президентских выборов, намеченных на 2011 и 2012 годы.

Однако стоимость минимальной продовольственной корзины в 2010 году подскочила на 22,7%, достигнув к концу года 2625 рублей. После засухи поползли вверх и цены на основные продукты питания. Только в декабре их рост составил 4,2%.

Российский Центробанк пообещал принять меры для сдерживания ценового роста, но предупредил во вторник россиян, что потребителей ждут новые невзгоды, поскольку инфляция в предстоящие месяцы будет и дальше увеличиваться.

«Инфляционные риски достаточно высоки, и вполне возможно, что мы станем свидетелями определенного статистического роста инфляции», - заявил агентству деловых новостей «Прайм-ТАСС» первый заместитель председателя Центробанка Алексей Улюкаев.

Цены на картофель и белокочанную капусту, которые со времен продовольственного дефицита советской эпохи считаются «политическими овощными культурами», будут расти и впредь вплоть до появления на рынке в конце весны продукции нового урожая, говорит директор московского Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.

Однако цены на хлеб, являющиеся барометром благосостояния общества в России, останутся на прежнем уровне, поскольку правительство в первом квартале 2010 года (так в тексте – прим. перев.) выведет на рынок запасы зерновых.

Тем временем, на выручку российским любителям гречки пришел Китай, который помог ликвидировать внутренний дефицит этой культуры после засухи.

Цены на гречку, которая очень популярна в России и используется в качестве гарнира к мясу, а также как каша на завтрак, с августа прошлого года выросли более чем вдвое.

На сегодня власти в ответ на рост цен ограничились лишь тем, что запретили экспорт зерновых. Руководители других стран с переходной экономикой, которые также сталкиваются с мощным ростом цен на продукты питания (таких как Индия и Бразилия), прибегают к столь же радикальным мерам. Но последние цифры Росстата свидетельствуют о том, что Москва делает недостаточно. А это, конечно же, заставляет руководителей напряженно думать о том, что делать дальше.

Оригинал публикации: Russian food: too expensive